10 december 2010

Julkalender Dag 9



Bounty
Ingrediens
• 1 dl vispgrädde
• 300 g strösocker
• 250 g smör eller margarin
• 250 g riven kokos
• 300 g choklad av valfri kakaohalt

Gör så här
1. Skär smöret i bitar. Lägg i en kastrull med grädde och socker. Koka upp och låt sjuda i ca fem minuter. Rör om!
2. Häll smeten över kokosen. Blanda.
3. Lägg bakplåtspapper i en form och häll smeten i formen. Ställ in i kylen när den svalnat och låt stå, gärna under natten.
4. Smält choklad. Lägg upp kokosmassan och skär i bitar. Doppa i choklad och låt stelna på bakplåtspapper.

Inga kommentarer: