1 dag innan den stora smällen Nyår .... som ska firras med familj samt då goda vänner med barn så det blir tacos samt massor av annat gott. så det ska bli roligt s å in dag ska det städas och damsugas diskas och fixa till i morgon.
Jag hoppas att mitt och familjen 2011 blir ett kanon år och hoppas att ekonomin blir bättre hittar på lite mera roligheter. Jag hoppas deta blir vårat år vilket man säger varje år men någe posetift har ju kommit våra år våra underbara barn , våran kärlek till varandra samt till våran familj,
30 december 2010
29 december 2010
28 december 2010
I bland när min älskling jobbar så är det så tråkigt hemma med 3 barn så blir det inte mycket diskotioner som det blir när mannen är hemma,,, ljust nu är tankarna runt nyår
som ska firrar med goda vänner men som jag än inte har hunnit prata med så det måste jag ta tag i... vad ska vi äta är det oki att vara här hemma på nyår vad ska vi ha för godsaker hemma hur och när kl ???? Blir hellt snurrug.
Måste handla oxå så det blir väll med 3 barn och massor av folk som ska handla innnan nyår.
Lite tanakar som for i ens huvod och nu hoppas jag snart att wille vill vakna så vi kan fika lite så jag kan ta mitt kaffe till,
som ska firrar med goda vänner men som jag än inte har hunnit prata med så det måste jag ta tag i... vad ska vi äta är det oki att vara här hemma på nyår vad ska vi ha för godsaker hemma hur och när kl ???? Blir hellt snurrug.
Måste handla oxå så det blir väll med 3 barn och massor av folk som ska handla innnan nyår.
Lite tanakar som for i ens huvod och nu hoppas jag snart att wille vill vakna så vi kan fika lite så jag kan ta mitt kaffe till,
Vi har det bra.
I gå hade man vänninan över med dottra och det var trevligt att se efter så lång tid ...
och vi snackade om allt men någe som hon fasnade var mycket prat kanske om hur det skulle var att vara singel ... så klart man är nyfiken hur man skulle vara men verkligen inte någe jag vill eller behöver . vill bara klart för er att danne var 17 och jag var 16 och okt 2011 firrar vi 10 år tillsammnas. Så man kan ju inte säga att man har dejat eller vara singel så länge. Hon trodde att det kanske var lite knassigt mellan mig och karl men i dag fick hon det bekräftat att så är det INTE..
Vi lever i samma bubbla som många små barn föräldrar gör , att inte kanske få vara danne och linda uttan att man är mamma , fru pappa , man 24 timmar om dynet 7 dagar i veckan i 365 dagar om året.
om man fick som omväxling vara linda och danne skulle man kanske få lite pirr i magen men en sak ska då alla veta är att jag älskar min man mina barn mitt liv skulle alldrig byta det mott att vara singel eller någe ...
Deta är mitt liv och det är så här jag vill ha och må bra.
och vi snackade om allt men någe som hon fasnade var mycket prat kanske om hur det skulle var att vara singel ... så klart man är nyfiken hur man skulle vara men verkligen inte någe jag vill eller behöver . vill bara klart för er att danne var 17 och jag var 16 och okt 2011 firrar vi 10 år tillsammnas. Så man kan ju inte säga att man har dejat eller vara singel så länge. Hon trodde att det kanske var lite knassigt mellan mig och karl men i dag fick hon det bekräftat att så är det INTE..
Vi lever i samma bubbla som många små barn föräldrar gör , att inte kanske få vara danne och linda uttan att man är mamma , fru pappa , man 24 timmar om dynet 7 dagar i veckan i 365 dagar om året.
om man fick som omväxling vara linda och danne skulle man kanske få lite pirr i magen men en sak ska då alla veta är att jag älskar min man mina barn mitt liv skulle alldrig byta det mott att vara singel eller någe ...
Deta är mitt liv och det är så här jag vill ha och må bra.
23 december 2010
dagen förre den stora dagen Allså julafton
Dagen före den stora dagen ,,,, Julafton redan i morgon .
Försöker förklara för barnen att tomten kommer som svar från wille är att tomten kommer i bilen .så får se om den nya genrationens tomte kommer i bil eller med släde. Bara så roligt att höra honom säga så.
Det kommer att bli många här hemm samma lagt blir vi 16 st med barn så och det ska bli julskina och mackor och så klart hemma gjort godis och lite annat gott och småt. så jag hoppas det kommer att bli en bra jul och så hoppas jag alla där utte får en underbar och en vit jul ,,,,
Försöker förklara för barnen att tomten kommer som svar från wille är att tomten kommer i bilen .så får se om den nya genrationens tomte kommer i bil eller med släde. Bara så roligt att höra honom säga så.
Det kommer att bli många här hemm samma lagt blir vi 16 st med barn så och det ska bli julskina och mackor och så klart hemma gjort godis och lite annat gott och småt. så jag hoppas det kommer att bli en bra jul och så hoppas jag alla där utte får en underbar och en vit jul ,,,,
22 december 2010
19 december 2010
Julkalender Dag 20 Silvia kaka.
Detta recept är för en rund springform men man kan även baka i långpanna (dubbla receptet isåfall)
2 ägg
2 dl socker
1 dl vatten
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Glasyr
100 g margarin
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 ägggula
riven kokos
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt, blanda mjöl med bakpulver och vaniljsocker och rör ner i smeten. Häll i vattnet och rör till en jämn smet. Häll smeten i en smord form med löstagbar botten. (Sätt gärna ett bakplåtspapper i botten först).
Ställ in i ugnen i 175 grader, i 30 minuter.
Gör glasyren:Smält margarin i en kastrull, häll i socker och vaniljsocker. Vispa ner äggulan försiktigt. Låt glasyren svalna lite och bred den över den avsvalnade kakan. Strö över kokos. Ställ kakan kallt en stund innan den serveras.
Julkalender Dag 19
Knäckpaj med Daim2 1/2 dl mjöl
100 g smör
2 msk socker
1 äggula
2 ägg
2 ägg
1 1/2 dl farinsocker
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g smält smör
2 dubbeldaim
hacka i hop mjöl, socker, smör och äggula och arbeta i hop till en deg. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda ca 10 mon, 150 C.
rör samman ägg, farinsocker, sirap, vaniljsocker och salt. Vispa i smöret och häll smeten i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.
Julkalender Dag 18
200 g margarin el smör
9 dl havregryn
2 msk mjöl
3 tsk bakpulver
2 dl socker
4 tsk vaniljsocker
4 msk ljus sirap
Blanda alla ingredienser och häll upp i en smord långpanna.
Grädda i 200° i ca 10 min.
Riv eller skiva nougat och lägg på när kakan är varm.
Bred ut nougaten lite så den täcker hela kakan.
Skär i bitar då den kallnat.
17 december 2010
lite blandat.
I går vart det barnen var hemma från dagis för cassi hade feber på morgon så i går samt idag har hon haft till och från feber från 38-till 40 vilket inte är bra så jag hoppas att det bara blir feber och ingen ting annat får tiden utt visa.
Vill bara säga och hoppas att vi har turen på våran sida och att början på 2011 kan bli bra. men säger inge mera men håll tummarna.
Berättar mera om det blir och händer saker.
I dag har då Dannes syster sin födelsedag men inge firradne tråkigt inte få träffa sandra någe.
Men men hon får man träffa när tomten kommer och om det så är det bara EN VECKA kvar så tiden går för fort fram. min pojke blir hella 7 månader på nyår. och ny år ska firrar med goda vänner med barn så vi blir 10 st så det ska bli både roligt och roligt.
Och mannen jobbar ljust nu extra på kurren så det var i går och idag sen blir det i mellan dagarn och då har jag valt att barnen ska vara hemma så då blir vi själva men då har man kanske någe at göra med dom nya leksakerna..... hoppas
Nä nu grinnar den miste dax att ge mat hej så läng.e
Vill bara säga och hoppas att vi har turen på våran sida och att början på 2011 kan bli bra. men säger inge mera men håll tummarna.
Berättar mera om det blir och händer saker.
I dag har då Dannes syster sin födelsedag men inge firradne tråkigt inte få träffa sandra någe.
Men men hon får man träffa när tomten kommer och om det så är det bara EN VECKA kvar så tiden går för fort fram. min pojke blir hella 7 månader på nyår. och ny år ska firrar med goda vänner med barn så vi blir 10 st så det ska bli både roligt och roligt.
Och mannen jobbar ljust nu extra på kurren så det var i går och idag sen blir det i mellan dagarn och då har jag valt att barnen ska vara hemma så då blir vi själva men då har man kanske någe at göra med dom nya leksakerna..... hoppas
Nä nu grinnar den miste dax att ge mat hej så läng.e
1000 inlägget.
Deta är mitt 1000 inlägg på denna blogg .... och jag har haft bloggen i 2 år nu så men tiden går fort... ska nog försöka hitta mitt första in lägg....
''
http://daimbiten.blogspot.com/2008/04/skit-dag-idag.html
Det var mitt första in lägg i bloggen april 2008 så det var ett tag sen.
''
http://daimbiten.blogspot.com/2008/04/skit-dag-idag.html
Det var mitt första in lägg i bloggen april 2008 så det var ett tag sen.
Julkalender Dag 17
INGREDIENSER
Satser (à 60 st)
TILLAGNING
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.Tillsätt grädde, socker och sirap. Koka utan lock. Rör om då och då.
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.Tillsätt grädde, socker och sirap. Koka utan lock. Rör om då och då.
Koktid 20-30 minuter beroende av hur bred kastrullen är (bred = kortare tid).Kolan är klar när temperaturen nått 124°C. Testa genom att göra s.k. kulprov.
Riv skalet på apelsin och rör ner. Hacka chokladen och tillsätt. Ta av grytan från värmen. Chokladen får inte koka. Rör om tills chokladen smält helt.
Klä en form (cirka 18x20 cm) med smörpapper. Häll smeten i formen. Låt smeten kallna. Skär i bitar cirka 1,5 x 4 cm. Förvaras kallt.
16 december 2010
Julkalender Dag 16
INGREDIENSER
Satser (à 25 st
TILLAGNING
Skålla och skala mandel (ej nödvändigt). Finhacka mandeln.
Rosta mandeln i panna utan fett någon minut och utan att bränna. Rör om. Häll över på en tallrik.
Skålla och skala mandel (ej nödvändigt). Finhacka mandeln.
Rosta mandeln i panna utan fett någon minut och utan att bränna. Rör om. Häll över på en tallrik.
Koka upp vatten i en kastrull och ställ en passande djup tallrik över. Smält choklad och nougat i tallriken. Blanda ner merparten av mandeln.
Ös upp i formar. Strö lite mandel över. Låt svalna och ställ sedan kallt.
Julkalender Dag 15
12 dl vetemjöl
3 dl mjölk
1.25 dl strösocker
100 g smör
1 st ägg
0.5 tsk salt
0.6 pkt jäst
1 paket saffran
russin
1 st ägg till pensling
Gör så här
1. Smält smöret i en kastrull och häll sedan över mjölken. Låt det svalna till 37 grader och häll då i matberedaren. Smula i jästen och rör om tills den lösts upp. Tillsätt då saffran, salt, socker och ägg.
1. Smält smöret i en kastrull och häll sedan över mjölken. Låt det svalna till 37 grader och häll då i matberedaren. Smula i jästen och rör om tills den lösts upp. Tillsätt då saffran, salt, socker och ägg.
2. Blanda i hälften av mjölet. Tillsätt sedan mjöl decilitervis tills degen känns lagom fast.
3. Kör degen på mellanväxeln i 8 minuter eller knåda den i 15 minuter. Låt degen sedan vila i rumstemperatur, övertäckt med en handduk, i 30 minuter.
4. Skär degen i bitar om cirka 60 gram. Forma först till runda, sedan till något avlånga stycken. Låt dessa vila någon minut.
5. Rulla ut degstyckena till avlånga strängar, cirka 30 centimeter långa. Forma dessa till lussekatter. Använd mjöl om degen fastnar.
6. Lägg lussekatterna på en plåt med bakpapper. Tryck in russin i vardera ände.
7. Jäs under handduk i ca 45-60 minuter. Katterna ska växa till dubbel storlek. Sätt ugnen på 230 grader. Knäck ett ägg i en kopp och rör ihop lätt.
8. Pensla försiktigt med äggstrykning och baka av dem i cirka 6 minuter. De ska vara ljusa.
9. Man kan också dela degen i 4-5 bitar och göra längder av dessa. Kavla ut, bred ut smör och pudra med vaniljsocker och lägg på russin. Rulla ihop till avlånga längder, klipp flikar och jäs längderna. Pensla med ägg, strö över pärlsocker och baka i 200 grader i 12-14 minuter.
LCHF böcker
Bakglädje med LCHF : baka utan socker och mjöl (Inbunden)
av Annika Rogneby
--------------------------------------------------------------------------------
14 december 2010
Julkalender Dag 14
Sirapskakor ca: 70-80 st
200 gr rumsvarmt smör
2 dl socker
2 msk vaniljsocker
2 msk sirap
2 tsk bakpulver
ca 5 dl mjöl
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda ihop alla ingredienser till en deg.
3. Rulla till fingertjocka längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
4. Tryck försiktigt ut rullarna med en gaffel.
5. Grädda i ca 10 minuter. Dom ska vara ganska ljusa i färgen, inte för gyllenbruna.
6. Skär direkt upp längderna till kakor, skär dom på snedden.
7. Låt svalna och njut.
kort om allt.
Hallåååå
Fan tiden går för fort fram och ingen ork rikigt att skriva men har ju allafall uppdaterat sida med lite julkalder tips på bak och godis .så jag hoppas det har varit hellt oki.
men tänkte lägga utt ett klipp på video men den vill inte funka så nu får ni deta att läsa i stället.
Mannen frågade eller mera ssa att ja var tvungen att forsätta mitt skrivande om mina 30 dagar vilket jag ska ta och göra så det ska skrivas id ag så får se när det kommer upp ...
och jag måste ta hand om disken innan barnens lek kompisar från dagis kommer över och leker men vill fan inte ta den men det är inte massor så är det jag som diskar så för svinner det fort men hade mannen gjort hade det tagit hella dagen / nä inte hella men en stund längre/
Men nu så ska vi se om jag ska lägga upp lite bilder på en själv egot, men jag som varkligen hatar kort men det är lite roligt i bland när man får hålla på själv uttan någon ser på.
Väntar även på att någon ska kolla min spis så vi kan steka gämt på spisen så får se när han kommer hitt och mannen tränar och två är på dagis och den minste han sover.
Fan tiden går för fort fram och ingen ork rikigt att skriva men har ju allafall uppdaterat sida med lite julkalder tips på bak och godis .så jag hoppas det har varit hellt oki.
men tänkte lägga utt ett klipp på video men den vill inte funka så nu får ni deta att läsa i stället.
Mannen frågade eller mera ssa att ja var tvungen att forsätta mitt skrivande om mina 30 dagar vilket jag ska ta och göra så det ska skrivas id ag så får se när det kommer upp ...
och jag måste ta hand om disken innan barnens lek kompisar från dagis kommer över och leker men vill fan inte ta den men det är inte massor så är det jag som diskar så för svinner det fort men hade mannen gjort hade det tagit hella dagen / nä inte hella men en stund längre/
Men nu så ska vi se om jag ska lägga upp lite bilder på en själv egot, men jag som varkligen hatar kort men det är lite roligt i bland när man får hålla på själv uttan någon ser på.
Väntar även på att någon ska kolla min spis så vi kan steka gämt på spisen så får se när han kommer hitt och mannen tränar och två är på dagis och den minste han sover.
13 december 2010
Mini muffins formar
Jag har ljust bakat mini muffins och dom blev kanon bra.. så satt och kollate in lite olika vad som fans i utbud och det fas mycket allt välja i mellan så nu blir det nog capecake till kalas mini skitt fina.
Julkalender Dag 13
Man använder bara ett paket med pepparkkaksmix och fyller småformar (såna som är till för knäck). Man kan enkelt spritsa ner smeten i formarna eller använda en tesked. Fyll dom bara till hälften och ha dom inne i ugnen i ca 10 minuter.Saffransfrosting:30 g rumsvarmt smör
100 g rumsvarm färskost
1 pkt saffran
3 dl florsocker
Rör ihop allt och låt stå en stund i kylen innan du spritsar eller brer på den.
12 december 2010
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)